19ème édition de l’événement éco-conseil
Du 27 au 30 janvier prochain, organisé par les étudiantes et étudiants du DESS en éco-conseil de l’UQAC
La 19ème édition de l’événement éco-conseil aura lieu du 27 au 30 janvier prochain. Les étudiants du diplôme d’études supérieures spécialisées (DESS) en éco-conseil de l’UQAC ont cette année choisi de « Récolter le savoir » sur le thème des plantes.
Dans notre contexte actuel global de surconsommation, des denrées sont constamment importées d’un continent à un autre. Mais saviez-vous que les plantes sauvages de la forêt boréale couvraient jusqu’à 90% des arômes du monde entier ? C’est entre autres ce qu’ont découvert les futurs éco-conseillers aux côtés de Fabien Girard, biologiste et herboriste reconnu. Ces connaissances, les étudiants ont décidé de les partager avec la communauté locale et de pousser la réflexion encore plus loin au cours de l’événement qu’ils organisent.
L’objectif de cette semaine est donc d’informer et sensibiliser afin que chacun des participants opte pour un mode de vie plus sain. Le but n’est pas d’effectuer un retour en arrière, mais bien d’allier savoirs ancestraux et sciences modernes, car il y a toujours une façon d’utiliser une plante de manière intelligente et durable.
L’événement comporte 2 volets complémentaires:
- La campagne de sensibilisation, du 27 au 29 janvier, comprend une journée à la découverte des plantes médicinales, un « Marché boréal », des ateliers de confection de produits cosmétiques, un ciné discussion « Cueilleurs en résistance », une démonstration culinaire et bien plus.
- Le colloque, lui, se tiendra le jeudi 30 janvier et abordera les enjeux et limites de l’utilisation des plantes dans les innovations du monde industriel. « Que se cache derrière le cycle de vie du bioplastique ? » et « Dans quelle limite pouvons-nous utiliser les plantes à des fins utiles pour l’humain ? » seront des sujets abordés par nos nombreux conférenciers et experts.
Alors, si vous êtes étudiant, professeur, professionnel, fier de votre territoire ou juste curieux d’en apprendre davantage sur les plantes et leurs bienfaits, n’hésitez pas à venir assister aux nombreuses activités et au colloque organisés lors de l’événement Éco-conseil « Récolter le savoir ».
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter leur site internet http://colloques.uqac.ca/ecoconseil ou leur page Facebook « Éco-conseil UQAC ».
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