MAPAQ – Mise en garde à la population

Publié le 27 août 2020 par ruemorinadmin 2 Commentaires

Avis de ne pas consommer des fèves au lard et de la sauce à spaghetti vendues par Restaurant Retro Dog

QUÉBEC, le 26 août 2020 /CNW Telbec/ – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Restaurant Retro Dog, située au 211, rue de Honfleur, à Sainte-Monique, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous s’ils n’ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat. En effet, ces produits ne comportent pas la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu’au 26 août 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Les produits étaient conditionnés dans des pots de verre de type Mason et vendus à l’état réfrigéré. Les produits ne comportaient aucune étiquette.

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Ainsi, les personnes qui ont une unité de ces produits en leur possession et qui ne l’ont pas conservée en tout temps au réfrigérateur doivent soit la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée ou encore la jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d’information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s’inscrire en ligne, en visitant le http://www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d’aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l’adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

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