Deux jours de festivités avec Ibride : cidre à l’anglaise, musique et nouvelles cuvées les 16 et 17 octobre
Chicoutimi, le 9 octobre 2026 – Ibride Cidre Nature invite la population à deux événements les 16 et 17 octobre prochains, entre musique, découvertes brassicoles, dégustations et lancement de nouvelles cuvées en quantités très limitées.
Vendredi 16 octobre – Une première au BàP avec Bluesmousine et Pie Braque
Ibride inaugure au BàP une pompe manuelle (handpull) permanente permettant de servir le cidre à l’anglaise, une méthode traditionnelle où le cidre est servi à température de cave, avec très peu d’effervescence.
Pour l’occasion, la microbrasserie Pie Braque a brassé une Brown Ale inédite, spécialement conçue pour être servie en cask lors de l’événement. Ibride dévoilera également une nouvelle cuvée en bouteille, offerte en quantité très limitée. La soirée sera couronnée par le lancement du premier album de Bluesmousine, groupe de Québec réunissant des musiciens issus notamment de Fuudge, Blaze Velluto et Caravane, qui propose un mélange explosif de rock, de funk et de disco.
Vendredi 16 octobre au BàP, 16h à 23h Chicoutimi – Billets : 20 $ / 15 $ étudiants.
Billets : https://lepointdevente.com/billets/p54260908001
Samedi 17 octobre – La Grande Presse chez Ibride
Dans le cadre de La Grande Presse, une initiative des Producteurs de cidre du Québec, Ibride ouvre gratuitement ses portes au public pour une journée de dégustation de cidres et de jus de pomme fraîchement pressé. Charbon Délice sera également sur place avec ses smash burgers.
Deux nouvelles cuvées de la série expérimentale « LOT NANO » seront lancées en quantités très limitées :
- Un cidre nature élaboré à partir de pommes sauvages et de pommes à cidre de Saint-Fulgence, cueillies par Adrien Belkin, de la Ferme Les Trois Soleils, sur les terres familiales. Une cuvée qui célèbre le terroir local et la richesse des pommiers sauvages.
- Un hybride cidre-bière macéré sur des camerises du Lac-Saint-Jean, refermenté en bouteille et dégorgé, qui marie le caractère fruité de la camerise aux fermentations naturelles.
Samedi 17 octobre, à la cidrerie Ibride, 13h à 17h Chicoutimi – Entrée gratuite.
Une invitation à découvrir le savoir-faire régional
Ibride invite particulièrement les médias, les élus, les personnalités politiques et les représentants du milieu des affaires à se joindre aux festivités, à rencontrer les producteurs et à découvrir cette jeune entreprise qui mise sur les fermentations naturelles, les collaborations locales et la valorisation des ressources du Saguenay–Lac-Saint-Jean. À propos d’Ibride : Fondée par Charles Lavoie et Marc-André Tremblay, Ibride Cidre Nature est une cidrerie artisanale du Saguenay qui crée des cidres naturels et des boissons hybrides à partir d’ingrédients locaux.
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