Éco-kartier du Centre-ville de Chicoutimi

Activité de cueillette de têtes de violons ce dimanche 15 mai

L’Éco-Kartier du Centre-ville de Chicoutimi vous invite à une activité de cueillette guidée de têtes de violon fougères à l’autruche (Matteuccia struthiopteris) ce dimanche 15 mai.

Le point de rendez-vous est le stationnement de l’école primaire Antoine de St-Exupéry au 82, boulevard de l’Université à Chicoutimi

Vous apprendrez les principes de la cueillette écoresponsable, les particularités écologiques de l’espèce, ses critères d’identification, et comment apprêter ce délicieux légume sauvage pour le manger en toute sécurité.


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